杨万里在宁国食笋作《晨炊杜迁市煮笋》
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《晨炊杜迁市煮笋》
杨万里
金陵竹笋硬如石,石犹有髓笋不及。
杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不妇。
带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。
可齑可脍最可羹,绕齿蔌蔌冰雪声。
不须咒笋早成竹,顿顿食笋莫食肉。
杨万里,南宋著名诗人,曾到宁国县延福乡杜迁市(今名港口镇),宿杜迁市。早餐食笋后,作诗《晨炊杜迁市煮笋》。
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